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07/08/2023

Tapioca com pasta de Amendoim Amendomel

Tapioca sempre vai muito bem com tudo. O melhor é que ela tem boas quantidades de carboidrato, o que te ajuda a ter mais energia, para trabalhar, malhar, estudar, enfim.

Ingredientes
1/2 xícara de polvilho doce;
3 colheres de sopa de água;
2 colheres de sopa de Pasta de Amendoim Amendomel (do sabor que você preferir).

Modo de preparo
Primeiramente, coloque o polvilho doce em um recipiente. Em seguida, acrescente as três colheres de sopa de água. 

A intenção aqui é a de hidratar o polvilho, vá amassando essa mistura, até ela ficar mais hidratada. 

Caso você perceba que a massa está seca demais, coloque mais um pouquinho de água. Só tome cuidado para não encharcar e perder o polvilho. 

Depois de hidratado, aperte essa massa contra uma peneira grande. Você vai ver que o polvilho já vai sair “ralado”. Em seguida, esquente uma frigideira por dois minutos. 

Adicione a massa da tapioca, espere mais três minutos. Vire a tapioca e deixe por mais dois minutos. 

Por fim, basta colocar a pasta de amendoim Amendomel e fechar a tapioca, pronto. 


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